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Chile, Region de Los Lagos, Maullín, Fundo El Peñol. Pierna del río s/n
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Sobre empresa
Lacteos Los Ulmos, S.A
Somos una empresa regional agrícola-lechera dedicada a la elaboración de productos lácteos. Nuestra empresa nace de la alianza de productores de la zona con la de una empresa comercial con el conocimiento de los mercados de distribución de lácteos a nivel nacional. Durante 10 años hemos logrado una posición en el mercado dada la calidad de nuestros productos y una profesional atención a nuestros clientes.
Disponibles
Es un queso semiduro, mantecoso, de sabor levemente ácido, con cáscara de color amarillo trigo. Presenta abundantes ojos irregulares distribuidos homogéneamente en la masa del queso
Ingredientes: Leche fresca pasteurizada, fermentos lácticos seleccionados cloruro de calcio, colorantes naturales,...
Grupo: Quesos semiduros
Disponibles
Mantequilla de campo del fundo Los Ulmos.
Grupo: Aceite vegetal
Disponibles
El queso es un alimento elaborado a base de la cuajada de la leche de vaca y otros animales, esta dentro del grupo de los lácteos o derivados de la leche como puede ser la cabra u oveja por ejemplo; la cuajada se obtiene mediante la coagulación de la caseína de la leche por una enzima (generalmente...
Grupo: Quesos
Disponibles
Se trata de un queso mantecoso, con un 45% de materia grasa, sabor fresco que evoluciona, color crudo-amarillento, cremosos, sin ojos, que funde estupendamente creando hilillos apetitosos. Es un queso de pasta prensada semicocida, elaborado con leche entera de vaca frisona.
Grupo: Quesos blandos
